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2016年5月 9日 (月)

一目瞭然、大根の花

Dscf3418


 これまた密に生育したものですね。
立派な花畑ですよ、これは。
種取用だと思いますが、ミツバチへのご馳走にもなりそうです。
崋山にするのは少々色気がありません。
ところで、一寸、考えてしまうのですが、 この後の、この大根は食する事はできるのだろうか。
スカスカの酢入りである事はわかりますが、後は捨てるだけですか。

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コメント

こんな大根畑初めて見ました。
この状態まで行ったものは大根としての食用には歯が立たないほど硬くてならないでしょう。

投稿: かつどん屋 | 2016年5月10日 (火) 14時24分

NO-2
大根・人参など花芽が付いて「トウ」が立ったら夫々食用にはならなくなります。白菜などは「トウ」が立って花が咲いても葉っぱは食べられるでしょうが大根などの根部は食べられないのです。

投稿: かつどん屋 | 2016年5月10日 (火) 20時17分

かつどん屋さん
 やっぱり!!
種は採っても、大根は勿体ないなと思ったのですが、やはり使い道はないですか。
どこかの大学のダイコン踊り用に差し上げますか。

投稿: つっかん | 2016年5月10日 (火) 20時25分

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